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Agnès JOLY membre du comité de pilotage du réseau européen d’aquaponie

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Agnès JOLY a été nommée membre du comité de pilotage du réseau européen d’aquaponie, ou « EU Aquaponics Hub« .

Ce réseau de 15 pays est soutenu par la Commission Européenne sous le système COST (Cooperation Européenne en Science et Technologie). COST facilite la mobilité et la communication entre les personnes travaillant sur un même sujet en Europe et veut éviter la fragmentation des recherches au niveau national.

L’objectif du réseau d’aquaponie est de réaliser une production intégrée et durable de poissons et légumes pour l’Europe. Dans 3 directions : aquaponie urbaine, aquaponie dans les pays en developpement, aquaponie industrielle.

La première réunion de ce comité est prévue mi avril à Bruxelles. Nous vous tiendrons informés.

Les bénéfices de l’aquaponie sont multiples

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  • productivité : les rendements sont nettement supérieurs à ceux de la culture en plein champ et de la pisciculture en dérivation de rivière ;
  • économie : l’aquaponie consomme 20 fois moins d’eau qu’une culture traditionnelle, le seul intrant est la nourriture des poissons. Pas de pesticides, pas d’engrais ;
  • environnement : pas de pollution car circuit fermé. Réduction des émissions CO2 par distribution en circuits courts. La production sous serre est transparente dans tous les sens du terme ;
  • urbanisme : la ferme s’insère parfaitement en milieu urbain ;
  • enseignement : système simple et complet, l’aquaponie est un merveilleux outil pédagogique
  • vie sociale : elle crée une animation dans le quartier et réintègre l’agriculture dans les villes.

L’aquaponie reproduit le cycle de l’azote, fondement de la nature

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L’aquaponie consiste à reproduire hors-sol le cycle vertueux de l’azote.

L’eau est le support exclusif et partagé des deux productions. Elle est alternativement enrichie en minéraux (par les poissons) et purifiée (par les plantes). Il n’y a donc pas de rejet dans l’environnement.

Les infrastructures sont mises en commun, et le seul intrant est l’aliment des poissons, choisis de préférence végétariens.

L’intérêt de ce système est de produire poissons et produits végétaux en continu toute l’année avec un apport extérieur minimum.